رمضان كريم ..
حلوة لمخدة
2 كيسان فرينة + بيضة + ملعقة زبدة + علبة جبن بيضاء متوسطة مبشورة + ملعقة خميرة فوريه + ملعقه صغيرة بيكاربونات الصودا + ماء دافيء
حلوة لمخدة
2 كيسان فرينة + بيضة + ملعقة زبدة + علبة جبن بيضاء متوسطة مبشورة + ملعقة خميرة فوريه + ملعقه صغيرة بيكاربونات الصودا + ماء دافيء
الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق الى ان تمتزج جيدا ثم تصب في اناء العجن ثم نضيف الفرينة
تعجن جيدا الى ان نحصل على عجينه متماسكه ولينه
تترك الى ان تخمر ثم تحليها وتقطعيها مربعات ثم تقلى في الزيت ساخن ثم تقطر وتوضع في العسل
تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق الى ان تمتزج جيدا ثم تصب في اناء العجن ثم نضيف الفرينة
تعجن جيدا الى ان نحصل على عجينه متماسكه ولينه
تترك الى ان تخمر ثم تحليها وتقطعيها مربعات ثم تقلى في الزيت ساخن ثم تقطر وتوضع في العسل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق