السبت، 28 يونيو 2014

معقودة لحم الدجاج بالجبن

معقودة لحم الدجاج بالجبن
500 غ لحم دجاج مفروم
ملح+فلفل اسود
فرماج
للقلي:
حبة بيض
خبز مطحون
فرينة
زيت للقلي
التحضير:

نقوم بخلط اللحم+ملح+فلفل اسود ونقوم بتشكيل دوائر وماتنساوش كي تلسق ديرو الفرينة في يدكم ثم نضع فرماج في الوسط ونقوم ببسطها ياليد على شكل دائرة ثم نمررها في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المطحون ونقوم بقليها ويمكن تقديمها مع اضافة نوع المرق الذي تفضلينه..
وشهية طيبة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق